• ПРОТИВ НЕПРИЛИЧНО ВЫСОКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ. В Барнауле научились определять количество пальмового масла в составе молочных продуктов

    Прибор, который определяет, сколько в сливочном масле или сыре содержится растительного жира (читай – пальмового масла), можно назвать «побочным продуктом» одной из научных разработок Сибирского НИИ сыроделия. Он настолько прост и изящен, что в принципе из ...

  • НАУЧИТЬСЯ РАБОТАТЬ

    Донской государственный аграрный университет образовался из слияния четырех ветвей (линий) сельскохозяйственного образования на Дону: ветеринарного, агрономического, мелиоративного, инженерно-механического. Свою историю вуз ведет от старейшей ветви – ветеринарного направления. Истоки его – Варшавская школа простых ветеринаров, образованная ...

  • СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОГО МАНДАРИНА Не ошибитесь в магазине!

    Приближение Нового года часто ассоциируется с крепкими морозами и метровыми сугробами.  А в цитрусовых садах Сочи термометры всю первую неделю декабря держались на отметке плюс пятнадцать. Для местных садоводов главная примета новогоднего праздника не метели — ...

  • Старейшая оросительная система в Западной Сибири станет самой современной за Уралом!

    Звучит амбициозно, учитывая, что основная инфраструктура систем орошения создавалась сорок и более лет назад. Но федеральному учреждению «Управление «Алтаймелиоводхоз» удалось добиться особых условий работы по Федеральной целевой программе «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014–2020 ...

  • КУДА УХОДЯТ КАДРЫ? В БОЛЬШИЕ ГОРОДА

    Проблема подготовки кадров для АПК по сей день остается одной из самых острых. В момент, когда сельское хозяйство страны начало стремительно возрождаться, она обретает особую актуальность. – Если опека, не дай бог, увидит, что ребенок кормит ...

Главное активити этого лета — агротехнологическое мероприятие под названием «День поля» прошел по ряду регионов ...

Лен — стратегическая культура XXI века

От науки до прилавка: рабочая группа Министерства сельского хозяйства во главе с первым заместителем Джамбулатом ...