ГК «Ува-Молоко» в 2021 году планирует запустить в Татарстане два завода по производству мягкого и твердого сыра. Об этом генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев сообщил на презентации рейтинга «Крупнейшие переработчики молока по выручке».
«В 2020 году компания приобрела два молочных завода в Татарстане, и планирует запустить их в текущем году, — пояснил спикер. — Одна площадка отдана под производство полутвердых сыров, другая — мягких сыров. В 2021 году эти предприятия дадут серьезную прибавку».
Также группа изучает вопрос создания завода по переработке сыворотки в рамках кластера «Сырная долина» в Московской области. Это позволит укрепить позиции «Ува-молока» в рейтинге лидеров рынка.