Выявлено несоответствие органолептических показателей в икре лососевой

Выявлено несоответствие органолептических показателей в икре лососевой

318

9 октября 2018 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проб икры зернистой дальневосточных лососевых рыб (горбуша) соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – проверка качества и безопасности продукции.

10.10.2018 специалистами установлен результат: в представленной пробе продукции органолептические показатели не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!