«Волжская» птицефабрика поплатилась за халатность.

«Волжская» птицефабрика поплатилась за халатность.

19

В Среднеахтубинском районе Волгоградской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка птицеводческой фабрики ЗАО «Птицефабрика «Волжская». В ходе проведения проверки «Волжской птицефабрики» госинспекторами Россельхознадзора был выявлен ряд грубейших нарушений требований ветеринарного законодательства РФ.

А именно:

— проведение ветеринарно-санитарных мероприятий в столовой птицефабрики, направленных на предупреждение возникновения и распространения заразных болезней, общих для человека и животных, не подтверждаются документально: не ведётся журнал учета дезинфекции, акты дезинфекции помещений, оборудования и инвентаря не составляются, на момент проверки не представлено документального подтверждения проведенных работ;

    — на въездном дезинфекционном крытом барьере для въезжающего и выезжающего потоков транспорта не обеспечена возможность подогрева дезраствора в зимнее время;

    — выездной дезинфекционный барьер для транспорта с пометом  не заправлен дезраствором;

  — средние пробы от поступающих партий комбикорма, зернофуража хранились в лаборатории на столе при комнатной температуре, в пакетах в незапечатанном виде;

  — питьевая вода используемая для поения птицы, последний раз исследовалась на микробиологические показатели несколько месяцев назад. Согласно.  ветеринарным правилам  исследования должны проводится не реже 1 раза в месяц;    

   — меры для отпугивания дикой птицы не принимаются, в связи с этим на территории птицефабрики постоянно находится стая диких голубей, которые могут залететь в кормосклады и кормоцех;

  — на входе в инкубаторий дезинфекционный коврик не заправлен дезраствором (сухой) и имеет длину менее 1,5 метра;

   — на входе в производственные помещения цеха убоя птицы не установлены дезковрики для дезинфекции обуви;

   — не выделен  специальный шкаф, ларь или кладовая для моющих и дезинфицирующих средств, поэтому они  хранятся непосредственно в производственном помещении цеха убоя птицы;

   — работники цеха не обеспечены санитарной одеждой — нет халатов, нарукавников, головных уборов;

   — в камере для охлажденной продукции и низкотемпературной камере нарушена схема установления ящиков с тушками. Микробиологический контроль камер на зараженность плесенями не проводится;

   — не ведется Журнал регистрации параметров воздуха в помещении ветеринарной аптеки и холодильнике для хранения ветеринарных биопрепаратов;

   — инкубационное яйцо поступающее в инкубатор ЗАО «Птицефабрика «Волжская», без ветеринарных сопроводительных документов. В данных документах подтверждается благополучие хозяйства по заразным болезням птицы и указывается содержание витаминов А и В2 и каротиноидов в желтке яиц.

По факту выявленных нарушений госинспекторами Россельхознадзора составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статье 10.6 КоАП РФ и назначен штраф  в отношении юридического лица. Законный представитель птицефабрики признал выявленные Россельхознадзором нарушения, и готов устранить их в установленный срок.