Волгоградская область: О проведении проверки в Суровикинском агропромышленном техникуме

Волгоградская область: О проведении проверки в Суровикинском агропромышленном техникуме

41

 

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в Суровикинском агропромышленном техникуме, расположенном на территории Волгоградской области, был выявлен факт нарушения правил хранения крупы.

В Учреждении находилась крупа манная в количестве более 15 кг, с истекшим сроком годности. Это является нарушением требований статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», предписывающих то, что в обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не имеют установленных сроков годности, или продукты, срок годности которых истек. При осмотре крупы ячневой весом 67,541 кг специалистами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства выявлены единичные экземпляры живых вредителей, также в крупе имелись слипшиеся комки. Такие пищевые продукты признаются некачественными, опасными и не подлежат реализации. Они утилизируются или уничтожаются.

На основании всех выявленных нарушений к административной ответственности по статье 7.18 КоАП РФ привлечена заведующая производством ГБПОУ «Суровикинский агропромышленный техникум». Учреждению выдано предписание о запрете реализации крупы с истекшим сроком годности.

Управление Россельхознадзора напоминает, лицам занимающимся хранением и закупкой зерна и продуктов его переработки, стоит особо обращать внимание на пищевые продукты, которые не имеют установленных сроков годности, или продукты, срок годности которых истек, а также не имеющие маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами. Соблюдать санитарные нормы и правила при организации общественного питания необходимо.

 

 

Ведущий специалист — эксперт отдела

контрольно-аналитической работы, связью

с общественностью и средствами массовой информации                                      Чижикова Д.О.