Владельцы личных подсобных хозяйств не заботятся о безопасности здоровья своих животных

Владельцы личных подсобных хозяйств не заботятся о безопасности здоровья своих животных

32

Выездные проверки, с которыми инспекторы Россельхознадзора проехали по личным подсобным хозяйствам приморских селян показали: «домашнее» мясо может быть не безопасным, поскольку животноводы живут сами и выращивают домашнюю птицу и скот в антисанитарных условиях.

Приморские фермеры и владельцы любого домашнего скота хорошо знакомы с правилами и условиями выращивания животных в своем хозяйстве. Каждая живая единица должна наблюдаться у ветеринарного врача, своевременно проходить вакцинацию, а место обитания животного устроено в соответствии с санитарно-ветеринарными правилами. Продукция, произведенная частниками, будь то молоко, яйца, мясо и подобные домашние вкусности, также должны проходить контроль качества и безопасности ветеринарной службы. Россельхознадзор, выезжая с плановыми и внеплановыми проверками, отслеживает исполнительность животноводов, которая, в конечном счете, напрямую влияет на жизнь и здоровье как самих фермеров, так и покупателей любой продукции животного происхождения.

Последние проверки показали: часто фермеры пренебрегают правилами содержания животных. Причем, на идентичных нарушениях попадаются как производители мясной и молочной продукции для продажи, так и содержащие домашний скот для себя. Как правило, в хозяйствах отсутствуют дезинфекционные барьеры, отходы жизнедеятельности животных складируются в лучшем случае, на улице, но вплотную к загонам, а сами загоны чистятся не своевременно. Территория выпаса скота фермерами не огораживается, а дворы захламлены мусором и металлоломом.  Кроме того, корма для животных складируются прямо на сырой земле.

Некоторые владельцы с пониманием относятся к полученным предписаниям об устранении нарушений, выполняя их в установленный срок, а некоторые, как например глава фермерского хозяйства села Утесное Уссурийского района, игнорируют, ссылаясь на отсутствие финансовых возможностей.

Вне зависимости от личных убеждений исполнять закон фермерам все же придется. Добровольно или судебным решением.

Всех покупателей домашней фермерской продукции Управление Россельхознадзора вновь предупреждает: не стесняйтесь спрашивать ветеринарные сопроводительные документы у продавцов. Их отсутствие – это прямая угроза безопасности вашего здоровья.

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, primnadzor@yandex.ru