В школах и детском саду Рыбинского района выявлено фальсифицированное сливочное масло

В школах и детском саду Рыбинского района выявлено фальсифицированное сливочное масло

97

В Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступила информация о поступлении в муниципальные образовательные учреждения, расположенные в Рыбинском районе и г. Бородино, масла сладко-сливочного «Крестьянское» 72,5% по ГОСТу 32261 по низкой стоимости.

Специалистами Управления Россельхознадзора в рамках государственного задания были отобраны пробы масла сливочного «Крестьянского» 72,5% для исследования на фальсификацию в МБОУ «Александровская СОШ №10» (с. Александровка Рыбинского р-на), МБОУ «Рыбинская СОШ №7» (с. Рыбное Рыбинского р-на), МКДОУ детский сад №1 «Уголёк» (г. Бородино).

В ходе отбора проб установлено, что масло сливочное «Крестьянское» 72,5% под логотипом «Кубанское золото» произведено согласно маркировке на упаковке в ООО фирма «Калория» по адресу: Краснодарский край, Каневский район, ст. Стародеревянковская, ул. Украинская, д. 100.

Согласно данным ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы на поставку масла сливочного в муниципальные учреждения образования г. Бородино и Рыбинского района не оформлялись. Кроме того, поставки в Красноярский край масла с логотипом «Кубанское золото» в ФГИС «Меркурий» не прослеживаются.

По результатам исследований, проведенных в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», в масле сливочном установлено превышение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, наличие в составе продукта растительных жиров (фитостеринов), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения.

В отношении поставщика пищевой продукции в муниципальные учреждения Рыбинского района проведена проверка на предмет соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное производство по ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ, по. ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ.