В ресторане п. Ванино обнаружено мясо сомнительного качества

В ресторане п. Ванино обнаружено мясо сомнительного качества

2

Специалистами Ванинского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области,  проведена  внеплановая выездная проверка в отношении ИП Калякин А.С., (ресторан «Элиз», п. Ванино).

В ходе проведения проверки выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил: в ресторане на момент проверки отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию из мяса свинины (окорок).

Нарушена ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14 мая 1993г. №4979-1; п. 2, п. 3 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде» утверждены приказом МСХ РФ от 17.07.2014 г. №281.

По данному факту заведено административное дело.

Источник: Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области