В районном центре Курской области торговали недоброкачественной мясной продукцией

В районном центре Курской области торговали недоброкачественной мясной продукцией

178

В декабре 2019 года при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по реализации животноводческой продукции в Кореневском районе Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».
Так, в супермаркете на хранении и в реализации находилась продукция животного происхождения: суповой набор из свинины — 6,024 кг, печень свиная — 0,758 кг, на упаковках которой отсутствовала информация о наименовании продукции, изготовителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения. Установить, по какой товаросопроводительной документации поступил данный товар, не предоставлялось возможным. Кроме того, в реализации инспекторы обнаружили полуфабрикаты: рагу свиное — 2,0 кг, фарш свиной — 4,0 кг, на которые не были предоставлены товаросопроводительные документы, что не позволяет определить эпизоотическое благополучие территории происхождения данной продукции.
В ходе проверки были отобраны пробы продукции животного происхождения для исследования на показатели качества о безопасности. По результатам лабораторной экспертизы в пробах полуфабриката из свинины (рагу) обнаружено превышение КМАФАнМ и БГКП.
Недоброкачественная продукция, выявленная в ходе проверки, общим весом 12,8 кг утилизирована в ООО «Экорт», ИП предоставлен акт утилизации.
За нарушение Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» индивидуальный предприниматель и продавец привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Общая сумма наложенных штрафов составила 21 тыс. рублей.