В Приморском крае предотвращено кормление больных зараженной крупой

В Приморском крае предотвращено кормление больных зараженной крупой

2

В Хорольской районной больнице в партии крупы обнаружен вредитель хлебных запасов – малый мучной хрущак. В отношении поставщика некачественной продукции возбуждено дело об административном правонарушении.

 

Специалистами надзора за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена плановая выездная проверка Хорольской центральной районной больницы. В ходе мероприятия по контролю качества и безопасности крупы, закупленной для государственных нужд, обнаружена продукция, не отвечающая установленным требованиям, а именно партия ячменной перловой крупы весом 47 кг.

 

Как показали исследования, проведенные Приморским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора, крупа оказалась зараженной вредителем хлебных запасов – малым мучным хрущаком. Это насекомое питается не только мукой, но также манкой, гречкой, рисом и другими крупами, и даже сухофруктами. Зараженная вредителем продукция приходит в негодность из-за загрязнения продуктами жизнедеятельности хрущака. В ходе опроса персонала больницы удалось установить, что на пищевые нужды успели израсходовать лишь 3 кг перловки.

 

Партия перловой крупы была изготовлена в июле 2015 года омским фермерским хозяйством и имеет срок хранения до июля этого года. В марте продукция была закуплена медицинским учреждением в хорольском филиале крупного приморского поставщика круп. В настоящее время в отношении компании и ответственного должностного лица Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено административное производство. 47 кг ячменной перловой крупы исключены из оборота как некачественные.

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области