В молоке орловских производителей обнаружена излишняя бактериальная обсеменённость

В молоке орловских производителей обнаружена излишняя бактериальная обсеменённость

18

Согласно информации, размещённой в единой информационной системе раннего оповещения «СИРАНО», при проведении лабораторных исследований в ФГБУ «Брянская МВЛ» в образцах молока сырого коровьего, отобранных в АО «Карачевмолпром» (Брянская область), выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по микробиологическим показателям (превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ).
Образцы молока сырого коровьего принадлежат производителям Орловской области: ООО «Орелагроинвест», АО «Агрофирма Мценская», Федеральное государственное бюджетное научное учреждение всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и крупяных культур (МТФ «Истомино»).
В рамках принятия мер по недопущению в производство небезопасной молочной продукции, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям была проведена проверка, по результатам которой должностные лица, допустившие выпуск недоброкачественной молочной продукции, привлечены к административной ответственности.