В Красноярске вновь приостановлен оборот крупной партии сельди, ввезённой с нарушением температурного режима

В Красноярске вновь приостановлен оборот крупной партии сельди, ввезённой с нарушением температурного режима

12

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю регулярно осуществляется контроль температурного режима транспортировки подконтрольных госветнадзору грузов железнодорожным транспортом.

 

Инспекторами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора вновь установлен факт ввоза из Приморского края сельди мороженой в количестве 57 тонн с нарушением температурного режима.

 

По результатам термометрии, проведённой в ходе ветеринарно-санитарного осмотра при выгрузке продукции из вагона на станции назначения в Красноярске, установлено, что температура в толще рыбы составляла минус 7 С0, что не соответствует требованиям технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции».

 

Рыба изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. Решение о порядке дальнейшего использования сельди мороженой будет принято после проведения экспертизы и подтверждения ее безопасности в ветеринарном отношении.

Источник: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю