В Красноярске приостановлен оборот более пяти тонн парагвайской говядины

В Красноярске приостановлен оборот более пяти тонн парагвайской говядины

55

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю был проведёнветеринарно-санитарный осмотр мяса говядины мороженого производства Республики Парагвай, ввезённого транспортной компанией АО «Рефсервис» в Красноярск в вагоне-термосе из Санкт-Петербурга. В ходе осмотра установлен факт нарушения температурного режима при транспортировке.

Температура в толще 5,2 тонн мяса говядины мороженого на момент осмотра при выгрузке на станции назначения составляла от минус 6,9 0С до минус 7,2 0С, что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (в соответствии с которым температура мяса мороженого при транспортировке должна составлять не менее минус 12 0С).

Оборот продукции приостановлен. Груз размещен на изолированное хранение в склад грузополучателя. Приняты меры по дозамораживанию мяса до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности данной продукции в ветеринарном отношении.

По факту транспортировки мяса мороженого с нарушением требований действующего законодательства Управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении, квалифицируемое ч. 1 ст. 14.43 КоАП Российской Федерации.