В кафе г. Комсомольска обнаружены деликатесы без документов

В кафе г. Комсомольска обнаружены деликатесы без документов

1

Специалистами Северного межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области была проведена внеплановая выездная проверка  предприятия общественного питания ООО «Велес», Art кафе, г. Комсомольск-на-Амуре.

В результате проверки выявлено хранение и переработка мяса свинины, колбасных изделий и деликатесов, без ветеринарных сопроводительных документов – 7,3 кг., что является нарушением ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14 мая 1993г. №4979-1; п. 2, п. 3 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде» утверждены приказом МСХ РФ от 17.07.2014 г. №281.

А так же выявлено хранение и переработка продукции  не имеющей маркировку: колбасные изделия и полуфабрикаты – 0,8 кг, что является нарушением ст. 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013.

По результатам проверки было выдано предписание, вся продукция передана на изолированное хранение без права реализации до предоставления ветеринарных сопроводительных документов и

до решения вопроса об утилизации или уничтожении продукции без маркировки.

По факту выявленных нарушений составлено 3 протокола по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (1 — на юр. лицо , 1 на должностное лицо, 1 на физ. лицо) 1 протокол по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ на физическое лицо.

 

Источник: пресс-служба Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области