В икре лососевой выявлено несоответствие показателей качества

В икре лососевой выявлено несоответствие показателей качества

35

28 марта 2019 года в ФГБУ «Камчатская МВЛ» было доставлено две пробы икры лососевой (горбуша) зернистой соленой. Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование.

05.04.2019 специалистами установлен результат: в представленных пробах продукции показатели качества (массовая доля хлористого натрия) не соответствуют установленным нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!