В дошкольном учреждении Советского района на пищевые цели использовалась некачественная крупа

В дошкольном учреждении Советского района на пищевые цели использовалась некачественная крупа

6
 Управлением Россельхознадзора по Саратовской области при проведении плановой выездной проверки в первом квартале  2016 г. в отношении дошкольного учреждения с. Розовое  Советского района Саратовской области, выявлены нарушения при закупке круп для государственных нужд.

На день проверки в обороте учреждения находилось и использовалось на пищевые цели 5 видов круп из которых:

—  крупа пшеничная, расфасованная поставщиком, находилась без обязательных документов, подтверждающих качество  и безопасность;

— крупа горох колотый шлифованный, манная марки М, пшено шлифованное закуплены с поддельными документами;

— использовалась на пищевые цели крупа ячменная  перловая, зараженная вредителями хлебных запасов — амбарным долгоносиком (30 экз/кг).

По итогам проверки руководителю детского сада выдано предписание об изъятии из пищевого оборота круп, не отвечающим требованиям безопасности. Впоследствии владельцем принято решение об уничтожении данных круп. Материал по подделке документов готовится к передаче в прокуратуру.

Источник: Управление Россельхознадзора по Саратовской области