В донской столице пресечена торговля рыбой без документов

В донской столице пресечена торговля рыбой без документов

76

 

Нарушение правил хранения и реализации рыбы инспекторам управления ветеринарии Ростовской области удалось выявить в ходе совместного рейда с сотрудниками Комитета по торговле и бытовому обслуживанию городской администрации и полиции.

Так, на остановке «Соловушки» по улице Вятской (Первомайский район) местный житель реализовывал 142,3 кг свежей рыбы (карась, судак, кефаль, карп, сом и толстолобик) без соответствующих ветеринарных документов.

— Подобная торговля опасна для здоровья и даже жизни покупателей, так как ведется без соблюдения элементарных ветеринарно-санитарных норм. У продавцов нет ни документов на товар, ни собственных санитарных книжек. По продукции свободно ползают насекомые, на нее оседает дорожная пыль.  Несоблюдение температурного режима приводит к размножению болезнетворных микроорганизмов, в результате чего у потребителя может произойти серьезное отравление, — прокомментировал государственный ветеринарный инспектор Салых Дотдуев.

На нарушителя ветинспекторы составили административный протокол. А без малого полтора центнера рыбы продавец собственноручно отправил на утилизацию.

Пресс-центр управления ветеринарии Ростовской области