Температура хранения эквадорского тунца, прибывшего в порт Петербурга, оказалась ниже нормы

Температура хранения эквадорского тунца, прибывшего в порт Петербурга, оказалась ниже нормы

250

В Санкт-Петербургском порту в ходе проведения ветеринарного контроля специалистами территориального Управления Россельхознадзора приостановлено движение партии консервированного тунца из Эквадора.

При документарном и физическом контроле инспектором выявлено, что режим хранения и перевозки груза не соблюден. В соответствии с инструкцией хранение консервированной рыбы должно осуществляться при температуре от +5ºС до +25ºС, однако температура воздуха в неизолированном контейнере, размещенном на улице, оказалась значительно ниже.

В настоящее время движение 14 тонн тунца приостановлено. Инспекторами Управления отобраны пробы на показатели качества и безопасности продукции, составлены протоколы об административном правонарушении.