Сотрудниками ФГБУ «Калининградская МВЛ» в августе 2019 года исследована 931 проба пищевой продукции и кормов, выявлено 13 положительных результатов

Сотрудниками ФГБУ «Калининградская МВЛ» в августе 2019 года исследована 931 проба пищевой продукции и кормов, выявлено 13 положительных результатов

13

За август месяц 2019 года в отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 913 проб пищевых продуктов и 18 проб кормов, из них 196 проб от Управления Россельхознадзора по Калининградской области. Проведено 4462 исследования.
По результатам проделанной работы за август месяц получено 13 положительных результата – продукция не соответствовала требованиям нормативных документов по показателям безопасности и качества. Так, в мясных продуктах выявлено завышенное содержание нитрита натрия, крахмал и коррагинан, в молоке сыром – соматические клетки, в кормах – грибы рода Aspergillus.
План по пищевому мониторингу выполнен на 58,98% (процент выявляемости по пробам составил 4,71), государственная услуга по пищевой безопасности — на 73,55% (процент выявляемости по пробам- 21,41) , государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 47,52% (процент выявляемости по пробам- 1,94)
Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Управление Россельхознадзора по Калининградской области.