Система «Меркурий» помогла выявить организацию в Курской области, которая реализовывала животноводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов

Система «Меркурий» помогла выявить организацию в Курской области, которая реализовывала животноводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов

88

В октябре 2019 года на основании полученной информации о выявлении генома африканской чумы свиней в продукции мясоперерабатывающего предприятия АО «Итера» (Калужская область) Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело мониторинг электронного журнала ФГИС «Меркурий» на предмет поступления указанной продукции в торговые сети подконтрольных регионов. В результате анализа электронных ветеринарных сопроводительных документов было установлено, что продукция АО «Итера» поступала на склад ООО «Подмосковия» (г. Курск).
В отношении юридического лица были проведены контрольно-надзорные мероприятия, в ходе которых инспекторы выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства. В частности, было установлено, что ООО «Подмосковия» реализовало продукцию АО «Итера» через собственную сеть магазинов «Продукты Ермолино» без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Внеплановая проверка сети магазинов (17 объектов) также выявила нарушения. В реализации была обнаружена продукция без маркировок с указанием даты выработки, сроков годности и условий хранения. На ряд товаров мясной и молочной группы отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Морозильные камеры и лари не были оборудованы измерительными приборами для контроля температурного режима хранения продукции. Инспекторы также установили факты несвоевременного гашения эВСД и реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий от продукции животного происхождения были отобраны пробы и направлены в Орловскую испытательную ветеринарную лабораторию ФГБУ ЦНМВЛ. В результате исследований в двух образцах котлет было установлено несоответствие по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП).
По итогам контрольно-надзорных мероприятий Управление Россельхознадзора составило в отношении юридического лица пять протоколов об административных правонарушениях. Кроме того, с реализации было снято 719,7 кг потенциально опасной продукции (530,5 кг мясных полуфабрикатов, 146,5 кг — колбасных изделий, 14,1 кг — молока, 25,6 кг — кисломолочной продукции, 3 кг – сыра). Выдано предписание об их утилизации.