Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 03.12.2018 по 07.12.2018

Работа, проделанная отделом ветеринарно-санитарной экспертизы в период с 03.12.2018 по 07.12.2018

140

Всего за период с 03.12.2018 по 07.12.2018 в отдел ветеринарно-санитарной экспертизы поступило 117 проб пищевой продукции, проведено 387 исследований, в том числе:

— на платной основе — 96 проб (317 исследований);

— в рамках государственной услуги — 2 пробы (8 исследований);

— в рамках пищевого мониторинга — 19 проб (62 исследования).

В результате проведения микробиологических исследований было выявлено 2 положительных результата по показателю КМАФАнМ в икре лососевой дальневосточных лососевых рыб соленой. Данная продукция не соответствует требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза.

На исследование поступали следующие виды продукции: рыба мороженая (кета, горбуша, минтай, треска, сельдь, терпуг, навага), икра дальневосточных лососевых рыб соленая, кальмар командорский мороженый, консервы рыбные.