Об обнаружении у предпринимателя мясных полуфабрикатов без ветеринарных документов в Волгоградской области

Об обнаружении у предпринимателя мясных полуфабрикатов без ветеринарных документов в Волгоградской области

69

На территории города Котельниково Волгоградской области инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в отношении индивидуального предпринимателя была проведена проверка на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ.

Сотрудниками отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что у предпринимателя на хранении в морозильной камере находились фаршированные блины с содержанием свинины в количестве 3 кг в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяют идентифицировать подконтрольный товар. Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

Так, согласно Федеральному закону от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» – в обороте могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушитель ветеринарного законодательства привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП, назначено административное наказание в виде штрафа.