Об обнаружении мясной продукции без ветеринарных документов и маркировки на территории Старополтавского района

Об обнаружении мясной продукции без ветеринарных документов и маркировки на территории Старополтавского района

72

В селе Валуевка Волгоградской области госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проверке деятельности индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

Инспекторами Россельхознадзора было установлено, что в магазине предпринимателя, расположенном на территории Старополтавского района, на хранении для последующей реализации находилась поднадзорная продукция – колбасные изделия с добавлением мяса свинины в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, в магазине находились мясные полуфабрикаты – котлеты без маркировки. Общее количество выявленной поднадзорной продукции с нарушениями составило более 4 кг.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ. Такой продукт может нанести вред здоровью и жизни потребителей.

Кроме того, именно наличие маркировки дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и  ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, назначено административное наказание.