Об итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за ноябрь 2017 года

Об итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за ноябрь 2017 года

414

(Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995).

За ноябрь 2017 года в отдел приема, регистрации и первичной подготовки проб ФГБУ «Краснодарская МВЛ» поступило 253 пробы пищевой продукции и кормов, из них 30 проб с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем в составе продукции).
Проведено 696 исследований, выявлено 10 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 4 % к пробам и 1,4 % к исследованиям.
Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -1:
Молочная продукция –1 проба, 1 исследование (стерины-1);
Республика Крым-9:
Молочная продукция – 9 проб, 9 исследований (стерины-9).
Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно — санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.