Об итогах выполнения ФГБУ «Краснодарская МВЛ» Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за 1 квартал 2018 года

Об итогах выполнения ФГБУ «Краснодарская МВЛ» Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за 1 квартал 2018 года

312
(Основание: Приказ Россельхознадзора от 28 декабря 2017 № 1034).

За 1 квартал 2018 года в отдел приема, регистрации и первичной подготовки проб ФГБУ «Краснодарская МВЛ» поступило 390 проб пищевой продукции и кормов, из них 65 проб с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем в составе продукции).

Проведено 1810 исследований, выявлено 15 результатов несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 3,8 % к пробам и 0,8 % к исследованиям.

Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:

Краснодарский край -10:

Молочная продукция –8 проб, 8 исследований (стерины-8);

Яйцо куриное- 1 проба,1 исследование( Нитрофураны AOZ);

Мясо говядина-1 проба, 1 исследование (Антибиотики тетрациклиновой группы).

Республика Адыгея-1:

Мясо свинина-1проба,1 исследование(Антибиотики тетрациклиновой группы).

Республика Крым-4:

Молочная продукция –4 пробы, 4 исследования (стерины-4);

Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно — санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.