О выявлении в ресторане «Мюнхен» продукции без ветеринарных сопроводительных документов

О выявлении в ресторане «Мюнхен» продукции без ветеринарных сопроводительных документов

268

В декабре 2017 года заместитель председателя правительства А.В. Дваркович поручил Россельхознадзору провести проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых содержанием и разведение свиней, производством и реализацией свинины и продуктов его переработки, с целью предупреждения распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации. В связи с чем в феврале 2018 года была проведена внеплановая проверка ООО «Мюнхен».

По результатам проверки выявлена свинина в количестве 17,735 кг без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, содержащий сведенья о производителе продукции животного происхождения, дате производства, сроках годности и условиях хранения (продукция считается обезличенной, не установленного происхождения).

Вся продукция неустановленного происхождения и обезличенная направлена на утилизацию. Продукция утилизирована путем сжигания в крематоре на убойном пункте Томского района. В отношении юридического лица вынесено постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 50 000 рублей.

ООО «Мюнхен» было выдано предписание об устранении выявленных нарушений, которое им исполнено в срок и в полном объеме.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Томской области