О выявлении нарушений при закупке круп в детском саду в городе Палласовка

О выявлении нарушений при закупке круп в детском саду в городе Палласовка

215

В городе Палласовка Волгоградской области специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении  муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 1 «Родничок».

Инспекторами отдела контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства установлено, что учреждением были нарушены правила закупки круп для государственных нужд, а именно: крупы пшеничной в количестве 5 кг, на которую отсутствовали документы, подтверждающие безопасность и качество. Также на хранении находилась чечевица тарелочная продовольственная в количестве 3 кг, на которой маркировка не соответствовала требованиям нормативной и технической документации.

Таким образом, заведующая МКДОУ «Детский сад № 1 «Родничок»  не организовала должный входной производственный контроль закупаемой крупяной продукции и допустила приемку круп без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Данные действия являются нарушением Федерального закона от 02.02.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

По результатам проверки Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия ответственное лицо  привлечено к административной ответственности по статье 7.18 КРФ об АП в виде административного штрафа.