О результатах деятельности ФГБУ «Калининградская МВЛ» в области контроля качества и безопасности зерна, продуктов его переработки и семян

О результатах деятельности ФГБУ «Калининградская МВЛ» в области контроля качества и безопасности зерна, продуктов его переработки и семян

101

За период с 20 по 26 января 2020 года специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Калининградская МВЛ» было проведено 481 исследование в области контроля качества и безопасности зерна, продуктов его переработки и семян. На испытания поступили пробы пшеницы на пищевые цели, пшеницы на кормовые цели, кукурузы на пищевые цели, рапса на пищевые цели, сои на пищевые цели, а также пробы семян льна масличного.
По результатам исследований выявлено несоответствие пробы семян льна масличного требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю «токсичные элементы-кадмий». При допустимом содержании 0,1 мг/кг фактическое значение составило 0,19 мг/кг. В связи с высокой токсичностью кадмия и его негативным воздействием на организм человека, контроль этого показателя безопасности является очень актуальным.