О реализации предпринимателем мясных полуфабрикатов в отсутствии ветеринарных документов в Астраханской области

О реализации предпринимателем мясных полуфабрикатов в отсутствии ветеринарных документов в Астраханской области

249

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего реализацию мяса и мясных полуфабрикатов в Икрянинском районе Астраханской области.

Государственным инспектором отдела ветеринарного контроля и надзора были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Индивидуальный  предприниматель реализовывал мясные полуфабрикаты, в ассортименте, общим весом 20 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП.  Сумма штрафа — 3 тысячи рублей. Продукция уничтожена владельцем.

 

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК