О реализации мясной продукции без ветеринарных документов в Ростовской области

О реализации мясной продукции без ветеринарных документов в Ростовской области

217

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, реализующего мясную продукцию в Усть-Донецком районе Ростовской области.

В ходе проверки, инспекторами Россельхознадзора были выявлено, что на хранении и в обороте находился фарш свиной и сало соленое в количестве 10 кг без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Вся продукция без документов уничтожена владельцем.

 

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК