О несоответствии жирно-кислотного состава в сливочном масле

О несоответствии жирно-кислотного состава в сливочном масле

406

21.05.2018 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» была доставлена одна проба масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское». Основание для проведения лабораторных исследований – государственное задание.

15.06.2018 специалистами установлен результат, что в представленной пробе продукции жирно-кислотный состав не соответствует нормативным значениям. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!