О несоответствии массовой доли хлористого натрия в пресервах из сельди

О несоответствии массовой доли хлористого натрия в пресервах из сельди

456

12.03.2018 в ФГБУ «Камчатская МВЛ» были доставлены пресервы из разделанной рыбы «Сельдь тихоокеанская соленая филе-кусочки в масле». Основание для проведения лабораторных исследований – сертификация/декларирование. 19.03.2018 специалистами установлен результат, что в представленном образце продукции массовая доля хлористого натрия не соответствует нормативному значению. Данная продукция небезопасна для употребления в пищу!