О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

О нарушении ветеринарного законодательства сельским предпринимателем в Астраханской области

102

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в сфере реализации пищевой продукции животного происхождения в Лиманском районе Астраханской области.
В ходе проверки инспекторами Россельхознадзора были выявлены нарушения обязательных ветеринарных требований: на реализации находились полуфабрикаты мясные (пельмени, фрикадельки) и колбасные изделия в ассортименте, в количестве 20 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту установленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Продукция уничтожена владельцем.

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК