О нарушении технического регламента индивидуальным предпринимателем в городе Астрахани

О нарушении технического регламента индивидуальным предпринимателем в городе Астрахани

102

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по переработке молока на территории города Астрахани.
Так, при проведении внеплановой проверки цеха по переработке молока установлен факт нарушения ветеринарного законодательства РФ и требований технических регламентов Таможенного союза.
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции на предприятии, индивидуальным предпринимателем не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах НАССР. Емкости (контейнеры) для сбора и хранении отходов, образующиеся в процессе изготовления пищевой продукции и инвентарь не промаркированы и не разделены на необходимые категории. Кроме того, в производственных помещениях допускаются хранение личной и производственной одежды и других веществ, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия по факту установленного нарушения вынесено постановление, предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП в виде административного штрафа в размере 20 тысяч рублей.

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК