О факте хранения предпринимателем мясной продукции без ветеринарных документов в Ростовской области

О факте хранения предпринимателем мясной продукции без ветеринарных документов в Ростовской области

100

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в области закупки, хранения и реализации животноводческой продукции на территории Красносулинского района.
Так, в ходе проверки инспекторами Россельхознадзора в низкотемпературной камере обнаружена птицеводческая продукция — филе цыпленка бройлера в количестве 5 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Продукция уничтожена владельцем.

Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВАОиРК