Некачественная крупа из Таиланда не попала на полки магазинов

Некачественная крупа из Таиланда не попала на полки магазинов

130

Специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Ленинградская МВЛ» была исследована партия некачественной крупы рисовой (рис черный), поступившей из Таиланда. Отобранная от партии крупы массой 2 600 кг проба исследована на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи), суммарная плотность загрязненности и зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи).

Продукция признана некачественной по данным показателям: в пробе обнаружены живые м мертвые экземпляры рисового долгоносика (Sitophilus oryzae L.).

Для справки:

Рисовый долгоносик – жук небольшого размера с характерной головой, вытянутой в головотрубку. Превращение полное. Опасный вредитель зерна, образует скрытую форму заражения.

Считается, что родиной рисового долгоносика является Индия, откуда он вместе с рисом распространился по всему земному шару. А свое название «рисовый» он получил в связи с тем, что впервые был описан по экземплярам, обнаруженным Линнеем в рисе. Рисовый долгоносик повреждает зерно риса, пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, муку, фасоль, конопляное семя, перловую крупу и сухие мучные изделия, семена проса, масличных и бобовых культур.

По сравнению с амбарным рисовый долгоносик наиболее вредоносен. Зерна злаковых культур в результате развития рисового долгоносика теряют в весе от 35 до 75%.

В отличие от амбарного и других видов долгоносиков рисовый в эндемичных районах (Краснодарский, Ставропольский края) может круглогодично обитать в полевых условиях, но не на открытых местах, а в очагах, резервациях.

Является карантинным объектом для Монголии, Польши, Словакии, Венгрии.

 

Источник : Пресс-служба ФГБУ «Ленинградская МВЛ»