Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю уведомляет, что на основании результатов исследований КГКУ «Канский отдел ветеринарии» от 30.10.2018, приказом службы по ветеринарному надзору по Красноярскому краю от 01.11.2018 № 185 на территории дачного массива Курыш Канского района Красноярского края, расположенного в 700 метрах от 11 километра автодороги Канск-Тасеево – Устье, в пределах координат 56.286385 северной широты, 95.571456 восточной долготы установлен карантин по трихинеллезу.
На территории неблагополучного пункта запрещается охотникам использовать для приманки необезвреженные трупы и тушки животных (птиц) на территории неблагополучного пункта.
Ответственным за разработку и утверждение плана мероприятий по ликвидации и предупреждению заболевания – трихинеллез на территории неблагополучного пункта является КГКУ «Канский отдел ветеринарии».
На сегодняшний день проводится комплекс мер по ликвидации и предупреждению заболевания – трихинеллез.
Трихинеллез относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний общих для человека и животных (свиней, других всеядных, плотоядных, грызунов) и характеризуется длительным течением, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.
Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю напоминает, что для профилактики трихинеллёза необходимо перед употреблением и реализацией мяса, добытого на охоте и при забое скота на личном подворье, обязательно проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и исследования сырья на наличие личинок трихинелл, продажа мяса без клейма ветсанэкспертизы запрещена. Категорически не допускать потребления в пищу сырого, недоваренного или непрожаренного мяса (фарша), исключить дегустацию сырого мясного фарша. Куски мяса не более 1 кг варят не менее 2 часов. Не скармливать домашним свиньям и собакам мясо хищных животных без трихинеллоскопического исследования и проварки в течение 2 часов, не допускать поедания ими трупов грызунов и диких животных.
