На мясную продукцию необходимы документы

На мясную продукцию необходимы документы

9

В Орловском районе Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия было выявлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии.
Специалистами Россельхознадзора была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Илюхиной Т.П. с целью контроля соблюдения ветеринарных норм в принадлежащем ей магазине. В ходе данного мероприятия на хранении для будущей реализации была обнаружена мясная продукция (свинина) без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает о важности ветеринарных сопроводительных документов, так как именно они характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Такие документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статье 10.8 КоАП РФ в виде штрафа. Продукция уничтожена владельцем.

Источник: Пресс-служба УФС Россельхознадзора по РВОиРК