Мясная продукция без документов подлежит уничтожению

Мясная продукция без документов подлежит уничтожению

3

В Кашарском районе Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

Сотрудниками Россельхознадзора была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Савельевой Т.В.. В ходе данного мероприятия выявлено, что в принадлежащем предпринимателю магазине на хранении находилось свиное сало без ветеринарно-сопроводительных документов. Мясная продукция была обнаружена в морозильной камере для последующей реализации на прилавках магазина.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП и назначен штраф. Продукция сомнительного качества уничтожена владельцем.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия