Молокоперерабатывающее предприятие в Емельяновском районе работало с нарушениями

Молокоперерабатывающее предприятие в Емельяновском районе работало с нарушениями

16

 

 

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю во исполнение поручения Правительства Российской Федерации проведена проверка ООО «Молочная линия». Предприятие осуществляет производство молочной продукции на территории Емельяновского района.

 

В ходе проверки были выявлены нарушения требований технических регламентов. Так, молоко сырое принималось для последующей переработки без наличия документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарном отношении. Не предоставлены документы, подтверждающие проведение производственного контроля сырого молока на показатели безопасности (антибиотики, ингибирующие вещества, свинец и др.), лабораторного контроля за контролем качества дезинфекции оборудования, тары, рук персонала, проведение мероприятий по борьбе с грызунами и насекомыми, а также периодических осмотров должностных лиц, связанных с производством пищевой продукции. Кроме того, производственные помещения нуждались в ремонте.

 

За допущенные нарушения виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Россельхознадзор