Кормить местных жителей продуктами сомнительного качества не получится

Кормить местных жителей продуктами сомнительного качества не получится

2

В одном из кафе Орловского района клиентов кормили свининой сомнительного качества. Это стало известно после очередной проверки Россельхознадзора.

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия провели проверку в отношении орловского кафе «Романтика», которым владеет общество с ограниченной ответственностью «Гарантия». К сожалению, общество с таким названием не следит за «гарантиями» качества продукции на своих предприятиях. В холодильной камере вышеуказанного кафе специалистами Россельхознадзора был обнаружен фарш свиной без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По результатам данной проверки инспекторами Россельхознадзора привлечены к административной ответственности должностное и юридическое лица по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Общая сумма штрафа составила 14 000 рублей.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия