Контроль за оборотом рыбной продукции в Ростовской области

Контроль за оборотом рыбной продукции в Ростовской области

28

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия регулярно проводятся контрольно-надзорные мероприятия по пресечению нарушений ветеринарного законодательства при обороте рыбы, раков и рыбной продукции.
В ходе таких проверок сотрудниками Управления регулярно выявляются факты реализации с нарушением ветеринарно-санитарных правил и норм, без каких-либо документов на рыбную продукцию.
В результате проведенных инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры с начала марта мероприятий по местам стихийной и несанкционированной торговли на территории города Ростова-на-Дону выявлены 4 физических лица, осуществляющих приобретение, хранение и реализацию свежей рыбы и рыбной продукции в количестве 22,6 кг неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов и с нарушениями требований к условиям хранения.
Вся указанная продукция была снята с реализации и уничтожена владельцами. Таким образом, инспекторами Управления пресечен оборот пищевой рыбной продукции, представляющей потенциальную угрозу здоровью потребителей. Возбуждено 4 административных дела по ч.1 ст.10.8 КРФ об АП. Проведена разъяснительная работа с гражданами, нарушившими ветеринарное законодательство Российской Федерации.
Россельхознадзор предупреждает, спрашивайте у реализаторов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Такими документами являются ветеринарные сопроводительные документы, которые характеризуют ветеринарно-санитарную безопасность рыбы и рыбной продукции, наличие проведенных экспертиз, эпизоотическое состояние местности где была добыта рыба и многое другое. Рыба и рыбная продукция, имеющая ветеринарные сопроводительные документы, не будет содержать в себе «сюрпризы» в виде гельминтов и болезнетворных микроорганизмов.