Колбасные изделия без документов

Колбасные изделия без документов

17

Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия поставило под сомнение продукцию, которая хранилась в одном из ресторанов Ростова-на-Дону.

В ходе проверки инспекторами Россельхознадзора было выявлено нарушение ветеринарного законодательства рестораном «Верона», который принадлежит одноименному обществу с ограниченной ответственностью. В ресторане хранились колбасы, документы на которые хозяева ресторана предоставить не смогли.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на юридическое и должностное лица составлен протокол по части 1 статье 10.8 КоАП РФ и наложен штраф, в размере 13 000 рублей.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия