Колбасные изделия без документов подлежат уничтожению

Колбасные изделия без документов подлежат уничтожению

1

В городе Красный Сулин Ростовской области сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ.

При проверке магазина, принадлежащего местному предпринимателю Гуценко Е.А., инспекторами Россельхознадзора было обнаружено более 13 кг колбасных изделий из свинины без ветеринарных сопроводительных документов. Мясная продукция находилась у предпринимателя на хранении, и предназначались для будущей реализации в вышеуказанной торговой точке.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По результатам проверки инспекторами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП в виде штрафа. Продукция уничтожена владельцем.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия