Качество свинины осталось под вопросом

Качество свинины осталось под вопросом

5

В одном из магазинов Каменского района торговали мясной продукцией неподтвержденного качества. Это стало известно после проверки специалистов Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.

В ходе проверки магазина, принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью «Лесная сказка», инспекторами Россельхознадзора было обнаружено мясо без ветеринарных сопроводительных документов. Свинина находилась в морозильной камере для дальнейшей реализации.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данное общество составлен протокол по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП и назначен штраф в размере 10 000 рублей. Вышеуказанная продукция уничтожена владельцем.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия