К качеству свинины возникли вопросы

К качеству свинины возникли вопросы

27

В одном из магазинов города Новочеркасск Ростовской области специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия были выявлены нарушения ветеринарных норм, установленных законодательством РФ.

В ходе проверки магазина, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Башкирову В.В., была обнаружена продукция неизвестного происхождения. В холодильной камере находилось около 20 кг мясной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Продукция хранилась предпринимателем для будущей реализации в своем магазине.

Россельхознадзор напоминает о важности ветеринарных сопроводительных документов, так как именно они характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Такие документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статье 10.8 КоАП РФ в виде штрафа. Сомнительную продукцию пришлось уничтожить.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия