Информация о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм

Информация о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм

5

 

Специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований в период с 18 по 24 ноября 2016 года выявлено 5 проб импортной продукции и 2 пробы отечественной продукции, не отвечающих требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности. В пробе мяса свинины из Бразилии и в пробе мяса птицы из Белоруссии выявлено наличие патогенных микроорганизмов (Listeria monocytogenes). В пробе скумбрии мороженой с Фарерских островов и пробе мяса птицы из Бразилии выявлено превышение нормативного значения по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того в пробе мяса птицы из Аргентины выявлено наличие патогенных микроорганизмов (Salmonella infantis).

Помимо этого, в двух пробах молока отечественного происхождения, выявлено превышение нормативного значения по содержанию антибактериальных препаратов (хинолоны).

Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Всего  поступило на исследования 677 проб. Из них 198 проб пищевой продукции. Всего проведено 1850 исследований, из них 1066 по пищевой продукции. Выявлен 51 положительный результат.

 

Пресс-служба ФГБУ Калининградская МВЛ