Информация о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм

Информация о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм

8

Специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при проведении исследований в период с 20 по 26 мая 2016 года выявлено 3 пробы импортной продукции и 6 проб отечественной продукции, не отвечающие требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм Таможенного союза по показателям безопасности. В 3-х пробах мяса птицы из Бразилии выявлено наличие патогенных микроорганизмов (Listeria monocytogenes). В 5 пробах сыра, отечественного происхождения, выявлено превышение нормативного значения по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Кроме того, в пробе кильки, также отечественного происхождения, выявлено несоответствие по показателю паразитарная чистота.

Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Всего поступило на исследования 813 проб. Из них 117 проб пищевой продукции. Всего проведено 1706 исследования, из них 670 по пищевой продукции. Выявлено 68 положительных результатов.

 

Пресс-служба ФГБУ «Калининградская МВЛ»