За период с 26 октября по 05 ноября 2018 г в отделе в рамках исполнения государственного задания проведены испытания 7 проб солода ячменного пивоваренного по показателю «микотоксины»: Охратоксин А и Афлатоксин В1. Проведены испытания поступившей продукции по показателям безопасности ( в соответствии ТР ТС 015/2011, ТР ТС 021/2011) в рамках платных услуг: токсичный элемент мышьяк методом инверсионной вольтамперометрии-40 испытаний, микотоксины-184 испытания, радионуклид Цезий 137 -18 измерений.
В отделе для оценки качества зерна, поступающего на кормовые цели по показателю «протеин» применяются два метода: титриметрический метод по Къельдалю (проведено 22 испытания) и метод спектроскопии в ближней инфракрасной области (проведено 8 испытаний), 10 испытаний по показателю «сырая клетчатка», 12 испытаний по показателю «сырая зола». За указанный период проведено 5 испытаний сои на показатель «сырой жир» экстракционным методом.
Продолжают поступать семена рапса. Проведены испытания в пробе рапса по показателям «сырой жир» и «кислотное число масла».
Информация о деятельности отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна, продуктов его переработки и семян
За период с 29.10-05.11. 2018 г в отдел контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна, продуктов его переработки и семян ИЛ ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 42 пробы и назначено 236 исследований по определению качества и безопасности зерна, продуктов его переработки . В рамках исполнения Государственного задания проведено 29 исследований в 10 пробах.
