Еще одно нарушение зафиксировано в образовательном учреждении

Еще одно нарушение зафиксировано в образовательном учреждении

31

Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проводит регулярные проверки образовательных учреждений на территории Ростовской области.

В ходе проверки Волгодонского техникума металлообработки и машиностроения специалисты Россельхознадзора выявили нарушение ветеринарного законодательства РФ. Вопросы у инспекторов вызвала продукция животного происхождения в количестве более 10 кг, хранящаяся в морозильной камере пищеблока без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора нарушители привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Вышеуказанная продукция уничтожена владельцем.

Источник: Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия